Tradizione piemontese all’interno del ristorante La Rei presso l’hotel Il Boscareto. Pasquale Laera il giovane Chef insignito da una stella Michelin, sceglie le materie prime più buone e gustose per procedere alla realizzazione di piatti raffinati esaltandoli con il giusto apporto di note mediterranee e tipiche del sud. Viaggio gastronomico all’interno dei gusti autunnali più raffinati: il tartufo fa da protagonista all’interno di un’esaltante accostamento tra sapori genuini e maestria nella presentazione.